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| 会社名 | 焼き鳥のYUMMY | 経営 | ローカル |
| カテゴリー | 日本食 | 設立年 | 2011 |
| 事業内容 | 焼き鳥スタンド | ||
| 住所 | 147 Tran Dinh Xu St., Dist.1, HCMC | ||
| 電話 | FAX | ||
| WEBサイト | |||
| 備考 | |||
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ベトナム人向けの日本式焼き鳥屋がオープンしました。1本7000ドン前後と流石に安いです。鳥、豚、野菜に日本風のタレをつけて焼いた串焼きです。テイクアウトか店頭のカウンターで食べます。日本の様に仕事帰りのおじさんがビールを飲みながらという店ではなく、若者のおやつという感じです。夕方6時は誰も客がいませんでしたが、７時過ぎには人だかりができていました。1本あたりの肉の料は少ないです。またタレの味も日本の醤油＋味醂の味とは微妙に違って、更にやたら甘くなっています。あくまでローカル向けの味です。そうは言ってもビールのつまみにはなりそうです。